Pojemniki GN do zgrzewu

Czym wyróżniają się pojemniki GN do zgrzewu?

Pojemniki GN (GastroNorm) wykonane są z polipropylenu (PP), odpornego na działanie wysokich temperatur do 120°C (zgodnie z deklaracją producenta). Dzięki temu żywność znajdująca się w nich może być bezpiecznie przechowywana w lodówce, a przed podaniem podgrzana w kuchence mikrofalowej.

Materiał PP jest lekki, sztywny i odporny na uszkodzenia mechaniczne, co ma znaczenie przy intensywnym użytkowaniu w gastronomii. Doskonale sprawdza się zarówno podczas napełniania, transportu jak i przygotowania potraw do spożycia.

Pojemniki przystosowane są do zgrzewania folią termiczną, co zapewnia hermetyczne zamknięcie, dzięki czemu potrawy zachowują swój naturalny smak i aromat. Szczelność opakowania pozwala również na przedłużenie świeżości, co jest kluczowe w transporcie posiłków w systemach diet pudełkowych, cateringu czy punktach sprzedaży dań na wynos.

Format i pojemność pojemników GN

Kategoria obejmuje standardowe rozmiary zgodne z systemem GN (np. GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6), co pozwala na dopasowanie pojemnika do rodzaju potrawy, pojemności urządzenia lub modułu transportowego.

Pojemność i wysokość poszczególnych modeli umożliwia porcjowanie zarówno dań głównych, jak i przystawek, dodatków, sosów czy sałatek.

Zastosowanie pojemników GN do zgrzewu

• Gastronomia i catering – pakowanie gorących i zimnych potraw, sosów, surówek, deserów.

• Dieta pudełkowa / meal prep – szczelne pakowanie porcji dziennych w systemach zautomatyzowanych.

• Placówki zbiorowego żywienia – stołówki, bary, szpitale, szkoły.

• Handel detaliczny i hurtowy – ekspozycja i sprzedaż gotowych dań.

Kompatybilność i logistyka

Pojemniki GN do zgrzewu są kompatybilne z typowymi maszynami do zgrzewu tacek oraz foliami polipropylenowymi (PP) lub PET, w zależności od modelu.

W sprzedaży zbiorczej dostępne są opakowania w zestawach od ok. 100-200 sztuk, co ułatwia planowanie zużycia w kuchniach produkcyjnych i liniach cateringowych.

Dzięki zastosowaniu tworzywa PP pojemniki mogą być po użyciu kierowane do recyklingu (w zależności od lokalnych przepisów i systemu segregacji odpadów).

Dlaczego warto wybrać pojemniki GN do zgrzewu?

• Odporność na temperatury – od chłodzenia po odgrzewanie.

• Szczelny zgrzew – bezpieczeństwo transportu i świeżość potraw.

• Standaryzacja GN – pełna kompatybilność z urządzeniami i pojemnikami systemowymi.

• Opłacalność logistyczna – pakowanie zbiorcze i łatwość magazynowania.

Chcesz dobrać pojemniki GN do konkretnej linii produkcyjnej lub rodzaju zgrzewarki?

Przed zakupem warto zwrócić uwagę na materiał (PP), rozmiar GN, wysokość pojemnika oraz typ folii zgrzewającej, aby zapewnić maksymalną wydajność i szczelność w codziennej pracy gastronomicznej.